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＜豊洲の旬＞生鮮サバ類　まき網開始も小型中心、加工相場も強く

2024年11月20日

#豊洲の旬

　生鮮サバは、１１月から青森、宮城にまき網物が水揚げされ、昨年よりも数量では増加傾向。しかし、サイズは小型中心で、薄漁が続いていることから加工筋の引き合いも強く、鮮魚の集荷がままならない。　東京都中…

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