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＜豊洲の旬＞生鮮ブリ類　噴火湾で急増、相場も急落

2024年10月29日

#ブリ類 #豊洲の旬

　本来であれば夏場に湧くはずの北海道・噴火湾物が１０月３週目から急増。一日２００トンを超える水揚げがあり、産地では資材が間に合わないほどの大漁だった。豊洲市場にも多くのブリ・ワラサが並び、相場も急落…

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