2026年2月28日(土)

<豊洲の旬>生鮮マアジ 九州減も、山陰増で救われる

 生鮮マアジは、4~6月に九州で数量がまとまり、「高品質」だったことで活気づいていたが、7、8月は一転して減少。一方で、山陰や一時的に三陸の定置にまとまったことで入荷は途絶えず、救われた形となった。…

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