＜土用の丑を占う＞１　佳成食品・山口薫社長／蒲焼、国産不足鮮明に : 日刊水産経済新聞

2026年2月27日（金）

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＜土用の丑を占う＞１　佳成食品・山口薫社長／蒲焼、国産不足鮮明に

2022年6月17日

　土用丑の日の一の丑（７月２３日）まで１か月余りとなった現時点で、蒲焼の調達では国産不足が鮮明となっている。　ここ数年で通販やＥＣ、ふるさと納税の返礼品向け需要が膨らんで通年消費が伸びていたところに…

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