2026年4月7日(火)

<海藻特集>コンブ 北海道はだし向け需要が回復、平均単価はコロナ前水準に

 北海道産コンブの2023年度生産量(格付実績)は前年度比11・6%増の1万2245トン。22年度まで4年連続で過去最低記録を更新していたが、23年度は依然低水準ながら5年ぶりに増産に転じた。天然は…

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