2026年7月28日（火）

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広瀬水産　厳格な温度管理を徹底　ホタテの機械と手むきライン連動

2026年7月28日

#ホタテ #特集：オホーツクホタテ特集２０２６ #北海道

　広瀬水産（紋別市、廣瀬哲二社長）は紋別市と隣接の興部町沙留に工場拠点を構え、冷凍スリ身やホタテ、ホッケ、サケなどの加工を手掛けている。　ホタテ事業では２０１８年にトンネルフリーザーを導入、１９年に…

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