2026年6月5日(金)

玉冷・サイズで二極化、ボイル・過去にない在庫 北海道漁連・久保田英之販売第一部次長が講演

 北海道オホーツクの2025年度のホタテ水揚げは、18年度以来の低水準の26万トンにとどまった。宗谷暖流の影響が大きく、勢力が強くホタテ好みのプランクトンが少ない海流だったことが要因とされている。2…

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