2026年6月5日(金)

ボイルの部 ホタテ内販促進の価格設定を 来期も見据え売場構築

 司会=坂本德博副会長(丸太水産社長) 噴火湾のホタテ加工貝水揚げは昨年の半分程度の約3万トン。ボイルの生産は2000トン程度とされる。原貝が減ったものの、単価は昨期のキロ539円から約493円と下…

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