2026年6月2日（火）

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ヒジキ　相場過熱で消費が頭打ちも、国産の浜高は一服

2026年6月1日

#特集：海藻特集２０２６ #海藻類

　国内ヒジキ流通量の８～９割を占める輸入品は、韓国産の単価が上昇傾向にあり、数量を落としている。２０２３年と２４年に日本産（国産）が減産・高騰した影響も背景にはあるが、両産地の高値相場で消費が離れた…

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