2026年6月2日（火）

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うずしお食品・後藤社長に聞く　海藻文化の承継発展へ　世界各地の可能性を確認

2026年6月1日

#特集：海藻特集２０２６ #中国・四国 #海藻類

　（有）うずしお食品（徳島・鳴門市）の後藤弘樹社長は、地元徳島・鳴門産のワカメ以外にも、フランス・ブルターニュ産の海藻を取り扱うなど、積極的に海藻文化を承継発展させていこうと取り組む。５月に終わった…

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