2026年5月21日（木）

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噴火湾ホタテ　流通動向　新物への流れ形成を

2026年5月21日

#ホタテ #特集：噴火湾ホタテ特集２０２６ #北海道

　昨期のボイルは原貝価格高騰を受けて製品相場が上昇し、荷動きが鈍化。産地や消費地で滞貨し、昨年から今年にかけて約４８００トンが繰り越したと推定されている。例年は１０００～２０００トンで、２００１年以…

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