2026年4月24日
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サケ・マス加工の現場で年々深刻化する人手不足で注目を浴びているのが、高い生産性に定評のあるフィレスタ(株)(平口克美社長)の水産加工機械のラインアップだ。毎分最大20尾のフィレー(三枚おろし)加工…
東洋水産機械(株)(塚越智頼社長)では、サケ・マス関連で「スカイタンク反転機」「ウロコ除去機」「打ち抜き式ヘッドカッター」の製造・販売を始めた。これにより、従来から好評を得ている「フィレーマシン」…
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