2026年4月24日
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宮城産ギンザケの産地入札は今月15日に石巻魚市場でスタート。落札価格はキロ1200~1000円台で、歴史的な高値だった前年から約3割下げた。上場量は9.2トン(6200尾)で、サイズ別では1.5キ…
1960年の創業以来、サケ・マスの加工を専門に行ってきた(株)行場商店(宮城・南三陸町、高橋正宜社長)。地元・南三陸の特産物である養殖ギンザケを中心に取り扱っており、県内の加工シェアは実に20%を…
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