2026年4月24日
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宮城県の養殖ギンザケに流通関係者らが熱視線を注いでいる。世界的な物価上昇と需要増大、歴史的な円安を背景に外国産サーモンの多くでいわゆる日本離れが進み、安定調達がどんどん難しくなっているためで、日本…
宮城・気仙沼市を拠点に三陸の多彩な水産物の加工を手掛ける(株)阿部長商店(阿部泰浩社長)。地元特産の養殖ギンザケも主要な取扱品の一つだ。 県内有数の生産地・南三陸町志津川に置く「南三陸食品工場」…
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