2026年4月24日（金）

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トルコ東黒海の輸出協会　鮮やかな身色、食感に高評価　日本向け輸出２年で４倍に

2026年4月24日

#サケ・マス類 #特集：サケ・マス特集２０２６

　トルコの東黒海輸出企業協会（ＤＫＩＢ）は、鮮やかなオレンジ色や刺身に適した食感を特徴とする同国内の養殖サーモンを広くアピールしている。日本での評価も高まっており、輸出実績は２年で４倍まで増加した。…

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