2026年2月26日(木)

<岩手>サーモン養殖“壁越え”に挑戦 増産へ、種苗不足に立ち向かう

 東日本大震災以降の海洋環境急変でさまざまな対策を迫られてきた水産県・岩手。その代表的事例に挙げられるのがサーモン養殖だ。2019年に試験生産が開始されて以降、急成長を遂げており、昨年はついに生産量…

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