2026年1月8日
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札幌市中央卸売市場の昨年の取り扱い状況は、道内で漁獲が増えたサンマやスルメイカが好調だった半面、空前の不漁となった秋サケや筋子は低迷。ホッケ(生鮮)も落ち込むなどした結果、数量ベースでは前年を下回…
西日本の水産物流通拠点・大阪本場は、今年開設95周年を迎える。11月には記念市場まつりを計画している。大阪市水産物卸協同組合は、昨年11月に2回目となる「大阪本場お魚まつり」を開催した。2万500…
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