＜フードテック＞カルビー、ジャガイモでんぷんから代替ノリ　新たな市場を開拓 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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＜フードテック＞カルビー、ジャガイモでんぷんから代替ノリ　新たな市場を開拓

2026年1月5日

#海藻類 #特集：新年号特集２０２６

　「かっぱえびせん」やポテトチップスでなじみ深いカルビー（株）が２０２５年１１月にジャガイモでんぷんを活用した代替ノリを発表した。スナックタイプの商品で「のりやん」と命名し、同社直営店限定で発売した…

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