暑い季節こそ鯨肉でスタミナアップ 夏バテ防止にクジラ肉
2025年8月22日
こちらの記事は会員限定公開となります。
閲覧するにはログイン、もしくは会員登録が必要です。
関連キーワード
特集一覧
(株)マルホ(熊本市、本田純也社長)では、「現在の鯨肉市場は消費拡大をかけた重要な時期に差し掛かっている」と感じている。「嗜(し)好品や希少品といったポジションではなく、日常食としての利用が重要」…
(株)まるげい(吉村貴亮社長)の販売する本皮スライスをキムチで調味した「甘辛くじら」が好評となっている。 原料にはニタリクジラかナガスクジラを使用した。軟らかくうま味がある部位を使い、薄くスラ…
関連記事
2026年2月24日
2026年2月20日
2026年2月18日
休日を除く開市日に更新
トップ
紙面見本
マイページ
検索