2025年8月22日
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新潟県などで夏場に多く食べられてきている「塩皮鯨の味噌漬け」は、かむほどにジュワッと脂の甘みを楽しめて、味噌のうま味で塩分摂取もできる。今年は全国的に5月から連日高温の傾向にあり、新潟県でも塩皮鯨…
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