安重水産　茨城県ブランド「常陸乃国しらす」　量から質への転換へ : 日刊水産経済新聞

2026年2月27日（金）

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安重水産　茨城県ブランド「常陸乃国しらす」　量から質への転換へ

2025年6月20日

#特集：シラス・チリメン特集２０２５

　昨年、茨城県産シラスの新ブランド「常陸乃国しらす」が発表され、好評な販売が続いているが、実はそのブランド化の立役者は（株）安重水産だ。　もともと、前浜のシラスは１そうびき漁法で短時間に活〆した鮮度…

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