阪和興業、別海町の丸イ佐藤海産をグループ化 ホタテ市場のシナジー効果拡大へ
2026年2月20日
#特集：シラス・チリメン特集２０２５
シラス・チリメンに代表される小魚製品は、主として関東圏や関西圏の量販店・スーパーの水産売場で、名脇役としての地位を確立している。かつては上乾品が主力だったが、流通網の発達によってさまざまな形が生ま…
#特集：シラス・チリメン特集２０２５
総務省「家計調査」消費支出の２人以上の世帯の２０２４年統計によると、シラス干（チリメンジャコ含む）の一世帯当たりの購入数量は４１１グラム（前年比１４％増）とやや回復した。６～８月と瀬戸内海で続いた…
#特集：シラス・チリメン特集２０２５
豊洲 瀬戸内本格化で増加 売価反映にやや時間 東京・豊洲市場におけるシラス干入荷は近年、淡路島周辺を中心とした瀬戸内海の獲れ高次第となっている。２０２５年シーズンも大阪湾のシラス漁の本格化に加えて、…
大阪府鰮巾着網漁協（岡修組合長）は２０１４年、岸和田市地蔵浜町に船びき網漁業者の共同荷捌き施設を整備した。 それ以後、多種多様で豊富な海の生物を育む大阪湾で、イワシシラスの水揚げと入札は堅調に…
ＪＦ神戸市漁協の前浜、神戸沖には多種多様な魚介類を育む豊かな海が広がる。同漁協ではシラス、マダイ、ハモ、サワラ、タコなどが水揚げされているほか、ノリ養殖なども行われ、漁業者をはじめ市民も含めて海の…
（株）裕太朗水産（大阪・泉佐野市、中田邦裕社長）は生鮮水産物・各種海産物加工の卸売販売ほか、直営飲食店３店舗を運営。１９９９年の創業以来、地元泉州の魚食文化の発展を考え、安全・安心で高鮮度の水産物…
（株）イカリフーズ（西出憲生代表取締役）は大阪湾で水揚げされる、シラスやブランドマイワシ「金太郎いわし」などの高鮮度の魚介類、生シラスや釜揚げシラス、シラス佃煮など各種水産物を卸・直売所で販売し多…
義丸水産冷蔵（株）（岡弘之社長）は巾着網および船びき網の漁業ほか、鮮魚・水産加工品の販売および魚介類の冷凍冷蔵保管など大阪・岸和田市臨海町で一気通貫で事業を展開している。 同社では巾着網で漁獲…
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