市場動向 豊洲シラス干、大阪チリメン
2025年6月20日
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総務省「家計調査」消費支出の2人以上の世帯の2024年統計によると、シラス干(チリメンジャコ含む)の一世帯当たりの購入数量は411グラム(前年比14%増)とやや回復した。6~8月と瀬戸内海で続いた…
大阪府鰮巾着網漁協(岡修組合長)は2014年、岸和田市地蔵浜町に船びき網漁業者の共同荷捌き施設を整備した。 それ以後、多種多様で豊富な海の生物を育む大阪湾で、イワシシラスの水揚げと入札は堅調に…
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