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日本かまぼこ協会マーケティング委員会・鈴木かさね委員長に聞く　フィッシュプロテインマークとは

2025年6月17日

#特集：全国蒲鉾業者大会特集２０２５
　――マーケティング委員会の活動も今年で３年目に入りました。　鈴木委員長　初年度は日本かまぼこ協会の正会員に、フィッシュプロテインのロゴマークをまず商品に付けてもらう活動から始めた。同時に流通向けに…

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相場
マアジ downred upgreen 福岡産などが小反発
マサバ keep keep 千葉産が強もちあい
マイワシ downred keep 岩手産などがもちあい
スルメイカ downred upgreen 富山産などが小反発
ブリ upgreen keep 山口産などが強もちあい
カツオ upgreen upgreen 鹿児島産などが小戻し

休日を除く開市日に更新

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