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特集
FOODEX後特集2025
FOODEX2025回顧 東京ビッグサイトで11~14日
2025年3月19日
#特集:FOODEX後特集2025
東京ビッグサイトで11~14日の4日間、アジア最大級の国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN2025」(〈一社〉日本能率協会ほか主催)が開かれた。国内外から数多くのバイヤーが来場し、会場は活発な商談で熱を帯びた。水産関連で注目のブースをピックアップし、紹介する。
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#特集:FOODEX後特集2025
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豊洲市場概況 2月26日
魚種
入荷量
相場
マアジ
福岡産などが小反発
マサバ
千葉産が強もちあい
マイワシ
岩手産などがもちあい
スルメイカ
富山産などが小反発
ブリ
山口産などが強もちあい
カツオ
鹿児島産などが小戻し
休日を除く開市日に更新
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