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ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２５
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ＦＯＯＤＥＸ２０２５回顧　東京ビッグサイトで１１～１４日
2025年3月19日 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２５

　東京ビッグサイトで１１～１４日の４日間、アジア最大級の国際食品・飲料展「ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ２０２５」（〈一社〉日本能率協会ほか主催）が開かれた。国内外から数多くのバイヤーが来場し、会場は活発…

研究専門部署を紹介　冷凍技師が白衣で対応　タカハシガリレイ
2025年3月19日 鍵画像 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２５

ヒューオンサーモン試食提供　豪州各ブースでアピール　ブルーリンク
2025年3月19日 鍵画像 #サケ・マス類 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２５

輸出で注目「魚屋が」パスタ　ビン詰コンフィも視野　柳川冷凍食品
2025年3月19日 鍵画像 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２５

いち押しは養殖本マグロ　スライス、切り落とし紹介　北水
2025年3月19日 鍵画像 #マグロ類 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２５

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豊洲市場概況　2月26日
魚種
入荷量
相場
マアジ downred upgreen 福岡産などが小反発
マサバ keep keep 千葉産が強もちあい
マイワシ downred keep 岩手産などがもちあい
スルメイカ downred upgreen 富山産などが小反発
ブリ upgreen keep 山口産などが強もちあい
カツオ upgreen upgreen 鹿児島産などが小戻し

休日を除く開市日に更新

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ＢＬＵＡＢＬＥ・魚谷貴秀社長に聞く　海の可能性を最大限に発揮　養殖ワカメで認証取得
2026年2月20日
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