持続可能な海洋環境保全へ 藻場再生の取り組み実施 全漁連、福島漁連、東京ガスなど
2026年2月24日
天然魚の不漁が常態化して量販店・スーパーが刺身売場の品揃えに苦心する中で過去２年、現場の救世主となってきたのがカツオだ。昨年暮れから今年の春にかけて売場を支えたトロガツオの解凍物から、いよいよ近海…
漁業情報サービスセンター（ＪＡＦＩＣ）が運営している「おさかなひろば」によると、全国の主要調査港における昨年の生鮮カツオ水揚げは５万２８０１トンで前年比３％増と、２年連続で５万トンを上回った。近年…
豊洲市場 九州振るわず低調スタート 東京・豊洲市場に入荷する生鮮カツオは３、４月で一度も過去２年の入荷水準を上回る場面なく推移している。南九州の釣果が乏しかったのが大きく影響した。シーズン序盤として…
ナカシマプロペラ（株）が開発した、炭素繊維強化プラスチック（ＣＦＲＰ）製プロペラが、近海カツオ船を中心に相次いで採用されている。まき餌となる活イワシ（活餌）の生存率が高いことが、最大の理由だ。金属…
国内最大の生鮮カツオ水揚地として知られる宮城・気仙沼港。昨年は一本釣り船、まき網船ともに好漁に恵まれ、同港に水揚げがまとまったことで東日本大震災以降２度目、３年ぶりとなる３万トンの大台超えを達成し…
生鮮カツオシーズン前半戦に、首都圏市場への好アクセスを生かして高鮮度品を供給している千葉・勝浦港は今年４月、２年ぶりに月間１０００トン超を水揚げする好スタートを切った。昨年に整備を完了した高度衛生…
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