全国スーパーマーケット協会および食品産業センターが主催する3つの大型展示会が14~16日の3日間、千葉市美浜区の幕張メッセ国際展示場全館を使って開かれる。中核展示会の「スーパーマーケット・トレード…
今年創業130周年を迎えるノリ問屋の(株)小善本店(東京・台東区)の出展ブースは“昭和の商店街”をイメージしたつくりになっている。今年130周年を記念する年でもあることから、同社の歴史を振り返りな…
復興水産加工業販路回復促進センターの集合ブースの一角に出展する、水産加工メーカーのマルヌシ(株)(青森・八戸市、地主裕太社長)は、新しい時代の「八戸土産」というコンセプトで開発した「八戸の魚屋がつ…
札幌市中央卸売市場の卸、丸水札幌中央水産(株)(札幌市、竹田剛社長)は今年も「北海道の水産物」に焦点を当てて出展する。“魚のプロ集団”として道産水産物の最新情報も伝えながら、旬の魚介や近年道内で漁…
豊かな食生活の創造へ、果敢に挑戦を続ける水産物の総合商社・徳島魚市場(株)(吉本創一社長)。同社は徳島市中央卸売市場の卸として引き続きセリなどに重点を置き責務を遂行。全国からのニーズに応えて産地市…
ガリレイグループは「GOOD EARTH 環境のために、今できること」をテーマに、環境にやさしい各種機器などを提案する。 このうちタカハシガリレイ(株)は、スーパーマーケットやセントラルキッチン…
低温・空調設備の専門企業であるレイテック(株)(東京・中央区、藤木泰夫社長)は、ドイツの大手工業機械メーカーLIEBHERR(リープヘル)社が製造するフタ付き型冷凍平台ショーケースのスーパーマーケ…
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NEW盛り上がる大相撲! 土俵際に水産食品企業が名を連ねる謎に迫る vol.182
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