海藻類
2026年4月3日
【札幌】北海道水産物検査協会は１日、２０２５年度（２５年４月～２６年３月）のコンブ格付け実績をまとめた。累計格付け数量は９９０７トンと過去最低を記録した前年度を２０・６％上回ったものの、２年連続の…
2026年4月3日
2026年4月1日
合同会社シーベジタブルは東京・八重洲に開設した海藻の実験の場「ＳＥＡＶＥＧＥ―Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｌａｂ」で、海藻の体験プログラム「Ｏｐｅｎ Ｋｉｔｃｈｅｎ」の予約受け付けを開始した。 料理人の視点…
2026年3月30日
2026年3月18日
福島・相馬市の（株）マルリフーズ（稲村利公代表取締役）は、地元の景勝地・松川浦で養殖生産したアオサ（ヒトエグサ）を使った万能調味料「松川浦かけるあおさシリーズ」で最高賞となる農林水産大臣賞を受賞し…
2026年3月5日
海藻の総合メーカー、カネリョウ海藻（株）（髙木良樹社長）はこのほど、朝食時のメカブ摂取が朝食後だけでなく、昼食後の血糖値上昇も抑制する「セカンドミール効果」についての和洋女子大学の多賀昌樹准教授と…
2026年3月4日
【札幌】北海道水産物検査協会は２月末現在のコンブ格付実績をまとめた。２月は渡島や日高を中心に前年同月比６％増の３２１トンを格付。これにより、昨年４月からの累計格付数量は９３６１トンと前年同期を１９…
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