財務省の輸入通関統計によると、４月の空輸によるサケ・マス搬入はフィレー製品の盛り返しなどで再び前年同月を上回った。頭付き（Ｈ＆Ｇヘッドオン）製品とともに調達単価の値下がりが進んでいる。（各種別表参…

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は引き続き反発力に乏しく、潤沢な出荷を背景に再び反落した。ただ、復活祭（イースター）明けは大きな値動きは影を潜め、平均池出し価格はキロ７０ＮＯＫ（…

　【アンダーカレントニュース２５日】米アラスカ州の今季サケ・マスシーズンが２２日、カッパーリバー（ＣＲ）地区の解禁で始まった。初日の水揚量は当局予想を下回る低調な滑り出しとなった。加工大手のシルバー…

　中国税関総署の統計によると、中国が４月に輸入したサケ・マス製品は生鮮が加速し、アトランティックサーモンだけで再び１万トンを超えた。冷凍物の不振で全体では前年並みにとどまったが、生鮮搬入の勢いが止ま…

　東京都中央卸売市場４月のサケ・マス販売は、新高値を記録した冷凍ギンの扱いが前月同様急減し、冷凍全体の大幅減少が続いた。生鮮はわずかに前年を下回り、塩蔵は高値でも前年並みを維持した。（別表参照）　【…

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、底値を探る展開の中でキロ７０ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝２２日、１４・４０円）台に持ち直した。引き続き前年同期を大きく下回ったままだが、安値が…

　アラスカのサケ・マス漁獲予想が公表されたことで、切身消費用のベニザケや鮭卵生産に影響するマスとチャムの生産見通しが明確になった。予想通りだとベニは昨シーズンより１０００万尾増え、マスは前回の豊漁年…

　世界最大の天然サケ・マスの生産地、米アラスカ州の今夏の漁獲予想が先週、ようやく発表された。米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）によると、全体の漁獲予想は２億尾を超え、近年まれにみる昨年の不振から立…