青魚

　ブリやカンパチの餌として欠かせないマイワシの水揚げは昨年後半から好調で、相場は少しずつ下がってきた。漁業情報サービスセンターの統計では今年６月の平均価格でキロ３７円と３年ぶりに４０円を切った。国際…

　ブリ、カンパチ養殖における配合飼料の重要性はますます高まっている。　現場での利用率が高まっている最大の理由は作業性だ。冷凍餌料を原料に作るモイストペレットは、まずは餌料保存のための冷凍設備の確保、…

　地球環境が変化し続ける中で、フィード・ワン（株）では配合飼料の主原料である魚粉・魚油に限らず新しい原料の開発に力を入れている。特に注目を集めている昆虫タンパク（脱脂ミールワーム）についてはフィール…

　暑過ぎる、長過ぎる夏もようやく終わり。外を歩く風の中にひんやりとした空気が混じり始めたらブリ、カンパチがおいしくなるシーズンの始まりだ。種苗、飼料、養殖、販売まで。今期のブリ、カンパチをめぐる概況…

　ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を運営する（株）さとふる（東京・中央区、藤井宏明社長兼最高経営責任者〈ＣＥＯ〉）はこのほど、ポイント付与の寄付募集が原則禁止になる直前の９月の寄付動向からみら…

　ノルウェー統計局によると、９月の冷凍サバ輸出量は前年同月に比べて１７・５％減の５万１３２３トンだった。９月としては異例のスピードで漁獲枠を消化したものの、輸出単価が５９・９％高の４２・１ＮＯＫ（ノ…

　１２日に開かれた第４９回「目黒区民まつり」（目黒区民まつり実行委員会主催）の催事の一つとして、古典落語「目黒のさんま」の縁で続く恒例の「目黒のさんま祭」が同区の田道広場公園で開かれた。友好都市の宮…

　ノルウェーサバ漁は枠の９割を消化し、最終盤にある。焦点である価格は上昇ペースこそ一服したものの、過去最高値を更新中だ。シーズン冒頭に一部で「年明けキロ１０００円（内販ベース）超えもあるかもしれない…