ニュース : ページ 534 : 日刊水産経済新聞

2025年8月21日

　道東にひしめく水産加工業者は、水揚げされる青魚の資源活用、付加価値化に向け、独自の品質管理や商品開発など、さまざまな取り組みを行っている。　釧路の加工大手・（株）マルサ笹谷商店（笹谷剛社長）は、サ…

昭和冷凍プラント　窒素氷で高品質管理

2025年8月21日

2025年8月21日

　食品加工機械メーカーの（株）ニッコー（釧路市、佐藤一雄社長）が製造・販売する「海氷」は、高い冷却能力をもつ「シルクアイス」の供給により、水産物の鮮度保持に威力を発揮する。サンマ、イワシ、サバ、ブリ…

2025年8月21日

　函館市に本社を置く漁労機器メーカー・（株）東和電機製作所は、省エネ効果が高く、漁獲能力にも優れたサンマ漁船用ＬＥＤ集魚灯を販売し、根強い支持を得ている。大型船での導入シェアは約７割に上る。　現行機…

2025年8月21日

　【大阪】ノルウェー大使館水産部は１９日、大阪・関西万博のノルディックパビリオンで、サバ、ハリバット、サーモン、スノーコッドの最新動向をインポーターなどに紹介するフォーラムを開いた。　初めに同大使館…

2025年8月21日

　水産庁は１９日、水産研究・教育機構が関係都道府県の試験研究機関などとまとめた、トラフグ日本海・東シナ海・瀬戸内海系群の資源評価結果を公表した。加入量（０歳魚の資源尾数）は低水準のままだが、漁獲圧は…

2025年8月21日

2025年8月21日

　ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を運営する（株）さとふる（東京・中央区、藤井宏明社長兼最高経営責任者〈ＣＥＯ〉）は１４日、６～７月のお礼品トレンドを発表した。　ふるさと納税を中元に活用する人…

2025年8月21日

2025年8月21日

　全日空（ＡＮＡ）グループの全日空商事（株）（東京・港区、宮川純一郎社長）は、２０２６年のＡＮＡオリジナルおせちの予約販売を公式電子商取引（ＥＣ）サイトで開始した。“お正月の漁師めし”をコンセプトに…