経営
2025年7月24日
東京・豊洲市場の水産仲卸の会員を中心に魚食文化の発信に取り組むＮＰＯ法人築地魚市場銀鱗会（粟竹俊夫理事長）は２０日、都内で第２０回定例総会を開き、２４年度の事業報告と収支決算書、２６年度予算案を承…
2025年7月24日
2025年7月24日
2025年7月24日
廣瀬哲二社長にオートシェラー導入の狙いや、今後のホタテ事業のビジョンを聞いた。 ――オートシェラー導入の経緯を教えてください。 廣瀬社長 当社では従来、紋別工場（幸町）でホタテ事業を行い、拡大を図…
2025年7月24日
北海道・オホーツク地区の水産加工業者、広瀬水産（株）（紋別市、廣瀬哲二社長）は６月、ホタテの自動貝むき機「オートシェラー」２基を導入した新工場（市内弁天町）の稼働をスタートさせた。機械化により安定…
2025年7月23日
2025年7月23日
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2026年7月10日
