流通
2025年5月20日
西日本魚市（株）は２０２１年４月に荷捌き所などの施設を刷新し、新たなシステムの導入で省人化を実現したが、それでも働き手不足は深刻で、高齢者や派遣社員なども雇用する。小川栄治社長は「人手不足で思うよ…
2025年5月19日
北海道オホーツク地区のホタテ漁が６月からシーズン本番を迎える。主力製品である玉冷の新物商戦をめぐっては、製品相場がオフシーズンの品薄環境下で吊（つ）り上がった中、昨期からの“輸出好況”の流れが継続…
2025年5月19日
【長岡】角上魚類ホールディングス（株）（栁下浩伸社長）は１４日、本社のある新潟・長岡市のホテルニューオータニ長岡で創業５０周年記念祝賀会を開催した。地元の水産関連企業や東京・豊洲市場の卸会社、角上…
2025年5月16日
【札幌】札幌市中央卸売市場水産物部４月の取扱数量は、生鮮のタラや冷凍のホッケが伸び悩み、前年同月比７・７％減の４２７２トンとなった。（別表参照） 前年割れは３か月連続で総平均単価が１７・６％高のキ…
2025年5月16日
2025年5月15日
2025年5月14日
高知県は県農水産品や観光情報を発信する「高知フェア」を７～１３日に東京・渋谷区の新宿髙島屋で開いた。生鮮売場の中島水産（株）ではカツオのわら焼きなどを販売。１０日は高知県立高知海洋高校生の「ツナガ…
2025年5月14日
2025年5月14日
【川越】全国第３セクター市場連絡協議会（会長・富岡賢治高崎市総合卸売市場（株）社長〈高崎市長〉）は９日、埼玉川越総合地方卸売市場（埼玉・川越市）を訪れ、市場の賑わい創出の取り組みなどを視察した。 …
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