【ニューヨーク時事】日本貿易振興機構（ジェトロ）などが目指していた日本産ホタテをメキシコで加工し、米国で販売するサプライチェーン（供給網）構築が困難な情勢となったことが１７日、分かった。ジェトロは…

２７年に創設６０周年イベント　ＣＩＴＥＳなどが議題に　東南アジア漁業開発センター（ＳＥＡＦＤＥＣ）は、東南アジア地域の持続的な水産業発展のための漁業開発の促進を行うことを目的として１９６７年に設立さ…

　ノルウェー大使館水産部は、今年はスノーコッドとノルウェーサーモンのプロモーションを中心に展開する。ヨハン・クアルハイム水産参事官に今年の出展ポイントなどについて話を聞いた。　――出展のテーマは何で…

　アイルランドはサバなどの青物やメルルーサなどの白身魚、また海藻類、甲殻類、貝といった５００種類もの豊富な天然資源に恵まれている。また、世界初のオーガニック認証を得たアトランティックサーモンやオーガ…

　近年、特にスコットランド産サバの存在感が大きく高まっており、今回の出展でも数社の企業が出展予定。　スコットランド産サーモンもまた、世界的に高い評価を受ける水産物の一つで、特にフランスではフランス料…

　アラスカシーフードマーケティング協会（ＡＳＭＩ）の今年の出展は、「アラスカシーフードをもっと深く理解してもらう」をテーマに展開する。アラスカ産シーフードの最大の特徴である「１００％天然」「サステイ…

　今回の出展では日本マーケット向け、日本の生産者向けの両方に養殖業最善慣行（ＢＡＰ）認証と海面業最善慣行（ＢＳＰ）認証をアピールする。　まず、日本マーケット向けには、原料高や人件費、物流費上昇などコ…

　シーフードショー開催中の２１日午後２時から、会場そば会議棟１階１０１会議室で第２回「ＭＳＣジャパン・アワード２０２５」を開催する。　海洋管理協議会（ＭＳＣ）認証水産物の拡大に貢献した事業者を表彰す…