＜厳選加工品＞マグロとチーズの市松模様

2026年2月20日

#マグロ類

　石原水産（株）の「まぐろチーズ」は、甘口のマグロの角煮と、まろやかなチーズを市松模様に合わせたつまみ。チーズと絡み合う絶妙な口溶けを計算し、ほぐれやすい食感に仕上げた。

　魚屋が本気で「水産物×チーズ」という難しい組み合わせに取り組み、開発した商品。

　おいしさに加えて、チーズとの相性を“バランス”させた技術などが高く評価され、第４９回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞している。

　化学調味料や着色料は使っていないため、子供から年配まで、酒の肴（さかな）、茶請け、おやつにも楽しめる。特に見た目のよさと甘めの味付けから女性を中心に親しまれ、一つひとつが真空パックされており、食べたい分だけ味わえるのも便利だ。

　また、甘口の醤油タレで煮上げたカツオの角煮とチーズを合わせた「チーズかつお」は１９９４年の発売以来、ロングヒット商品となっている。

　内容量は約２２０グラム、常温保存で賞味期限は３００日。同社のオンラインショップでは、１０８０円（税込み）で販売している。

▽問い合わせ先　フリーダイヤル０１２０―５５９―４９４