ロシア情報 スケソウの加工・販売多角化 欧米向けルート停滞で
2025年6月3日
【札幌】北海道機船連によると、ロシアは基幹魚種のスケソウについて、従来のドレス主体の流通から、フィレーやスリ身など高次加工品主体の流通へと転換を進めている。同時に国内消費の拡大、新規輸出先の開拓な…
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