ホタテ情報 ２５年度、玉冷消費６５００トン 減産や高騰で４割減
2026年5月28日
【札幌】北海道漁連の推定によると、２０２５年度のホタテ玉冷製品の国内消化量は前年度比４１％減の６５００トンと大きく減少した。主力原貝のオホーツク産ホタテの減産や輸出需要に伴う製品相場の高騰が響いた…
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