＜記者席＞魚プロテイン普及で協力も

　「日本のパートナーと仕事ができる日を楽しみにしている」と語るのは、アイルランドで青魚輸出などを手掛けるアトランティックドーングループ社のパドレイグ・マクブライド最高執行責任者（ＣＯＯ）。同社は世界的にも珍しいブルーホワイティングを使ったプロテインパウダーを製造するバイオマリンイングリーディエンツアイルランド社を傘下に収める。すでに日本企業も製品に興味を示しており、プロテイン需要が伸びる中で工場の増設も検討中だ。「日本は魚の健康成分を熟知している。新しい市場をともにつくっていきたい」と日本企業への期待をにじませた。