ウナギ

　「父の日」の情報に特化したメディアサイト「父の日．ｊｐ」（ｃｈｉｃｈｉｎｏｈｉ．ｊｐ）を運営するＧｒｏｏｖ（株）は１日、父の日ギフトの定番となり毎年、商品別検索キーワードランキング１位となっている…

　イオン（株）の「完全養殖ウナギ蒲焼」試験販売開始発表会で、研究成果の大臣報告以降の報道やＸの反響の大きさに面食らったエピソードを話したのは、完全養殖ウナギの生産を担う山田水産（株）の山田信太郎社長…

　故・稲垣信起（株）セイワフード元社長から３３年間、薫陶を受け続けてきた松浦信也日本鰻輸入組合理事長。セイワフード時代の同僚らと（株）鍾永を立ち上げた際には、「『社長は稲垣さん』と言い含め、社長と呼…

　イオン（株）（吉田昭夫社長）は５月２８日、東京・品川区の「ＷＨＡＴ　ＣＡＦＥ」で「イオン『完全養殖ウナギ蒲焼』試験販売開始発表会」を開催した。イオングループの電子商取引（ＥＣ）サイト（「Ｇｒｅｅｎ…

　かつて業界で１、２を争っていたウナギ輸入商社を１代で育て上げ、日本鰻輸入組合副理事長も務めた、故・稲垣信起（株）セイワフード元社長（８３）の「お別れの会」が５月２７日、東京・港区の第一ホテル東京で…

　（株）イトーヨーカ堂（真船幸夫社長）は５月２７日から、「２０２６年土用丑の日」商品の予約受け付けを開始した。昨年のシラスウナギ豊漁を背景に、今年は主力商品を値下げ販売する。新たに愛知・一色産のメス…

　日本鰻輸入組合（松浦信也理事長）は２６日、都内で２０２６年度通常総会を開き、今年度の事業計画案と予算、退任理事の欠員補充などの議案を原案通り了承した。加えてシラスウナギで異例の２年続きの好漁や、２…

　山田水産（株）（山田信太郎社長）は２９日から、完全養殖ウナギ蒲焼の世界初となる試験販売を始める。販売チャネルは同社の公式オンラインショップをはじめ、東京・築地の直営飲食店「山田のうなぎ　うな骨らー…