ウナギ
2025年6月26日
全国の養鰻管理団体でつくる全日本持続的養鰻機構（東京・港区、養鰻機構）が６月上旬に開いた定時社員総会で、保科正樹副会長が会長に昇格した。水産庁の元官僚でウナギをはじめとする内水面養殖業なども所管す…
2025年6月26日
大手小売のイオンリテール（株）（古澤康之社長）は７月１日から、土用丑の日商品の展開を開始する。物価高で節約志向が高まる中、複数人でシェアできる特大・超特大サイズの「トップバリュ グリーンアイナチュ…
2025年6月25日
ウナギの国際的資源保護・管理にかかる第１８回非公式協議が１９、２０日の両日、浜松市のアクトシティ浜松で開かれた。シラスウナギの２０２６年漁期（２５年１１月～２６年１０月）の池入れ数量上限を今漁期と…
2025年6月25日
2025年6月20日
丸紅シーフーズ 食材販売２部長 諸川祐輔氏 国産蒲焼の販売は、ここ数年の高値続きでマーケットが疲弊しているのを感じる。通販やふるさと納税の返礼品なども一巡しており、量販店・スーパーは昨夏の土用丑商戦…
2025年6月17日
中国産活鰻が国産活鰻を上回る高値相場が続いていることで前年比８～９割の販売不振に陥っていることを受け、輸出入を手掛ける日中双方の業界関係者が１０日、中国・広東省の順徳に集まり民間協議「２０２５年日…
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