水産庁は６日、ホームページ上で公開する「ウナギをめぐる状況と対応について」を更新し、２０２５年漁期（２４年１１月～２５年１０月）の日本国内におけるニホンウナギ稚魚（シラスウナギ）の平均取引（池入れ…

　全日本持続的養鰻機構（養鰻機構、山本浩二会長）は６日、都内で２０２５年度定時社員総会を開いた。任期満了に伴う役員改選で、保科正樹副会長（６６、員外）が新会長に昇格した。副会長には大和治仁氏（鹿児島…

　日本養鰻漁業協同組合連合会（木下優喜会長）は６日、都内で２０２５年度通常総会を開催した。山本浩二副会長が所属組合の理事長を退任したことなどに伴い、理事２人と監事１人を補欠選任した。ただ、新副会長は…

　水産庁は６日、ニホンウナギ稚魚および異種ウナギの２０２５年漁期（２４年１１月～２５年１０月）における４月末時点の池入れ数を公表した。（１面、別表参照）　実質の最終集計で、４月に１・４トンを上積みし…

　世界自然保護基金ジャパン（ＷＷＦジャパン）と中央大学法学部の海部健三教授、白石広美研究員は４日、ウナギの取引や流通に関する最新データや調査結果をまとめたファクトシート「ウナギ類の資源管理・流通の現…

　財務省の貿易統計によると、２０２５年４月の中国加工鰻の搬入量は３０２３トン（前年並み）で９か月ぶりに月間３０００トンを超えた。好調な外食チェーンからの底堅い需要に加え、ニホンウナギ稚魚の豊漁による…

　大手コンビニエンスストアの（株）ファミリーマート（細見研介社長）は５月２９日、土用丑の日８商品の予約受け付けを開始した。鹿児島県産ウナギ使用の本格派から、１０００円台という手頃な価格の商品まで幅広…

　（株）イトーヨーカ堂（山本哲也社長）は２３日から、「イトーヨーカドー・ヨーク土用丑の日」の予約受け付けを開始した。静岡県浜名湖産のウナギを使用した“超特大うな重”を数量限定の特別商品として用意する…