浜名湖養魚漁協の養殖メスウナギブランド「でしこ」の注目度は日々高まる一方だ。直近はグッドデザイン賞を受賞するなど注目度はまさにうなぎ上り。「今度は中部国際空港セントレアから米ホノルル空港へのＪＡＬ…

　焼津市水産振興会は漁船の海上安全航行研修会を開き、漁業者ら水産関係者が聴講。講師の清水海上保安部職員が、漁船の事故や船舶海難によらない人身事故のけがや病気を事例を挙げて紹介し、注意喚起した。同部交…

　【静岡】静岡県は１１月２１日、静岡市の県庁西館４階第一会議室で、「２０２５年度しずおか食セレクション」の認定式と「ふじのくに新商品セレクション２０２５」の表彰式を行った。　「しずおか食セレクション…

　「ＡＩＫＯ　ＣＨＡＮ ®（あいこちゃん）」マークの缶詰でおなじみの伊藤食品（株）（静岡市清水区、敷島豪太社長）は今年９月、「味噌煮１００（ワンハンドレッド）計画」第１弾で、サバ味噌煮缶１２種類を販…

　【焼津】ＪＦ焼津漁協は焼津魚市場の１～１０月累計水揚げ概況をまとめた。数量は９万１８９１トン（前年同期比８・１％減）、３５８億９８３万円（８％増、税抜き）、キロ平均単価は３９０円（１７・６％高）だ…

　【焼津】次代の漁業後継者を１年制で育成している静岡県立漁業高等学園（阿久津哲也園長）の第５６期生１２人が県立焼津水産高校の実習船・やいづに乗船し２０日、焼津港から南太平洋のマリアナ海域へ約１か月の…

　【焼津】焼津鰹節水産加工業協同組合と静岡県削節組合焼津支部は２０日、２４日の「いい節の日」に合わせて、地場産業のカツオ節をＰＲする出前授業を焼津市立大井川西小学校で開いた。同校家庭科室で、３年生の…

【静岡】第３１回静岡県青年・女性漁業者交流大会（主催・県、ＪＦ静岡漁連、後援・ＪＦ東日本信漁連静岡支店）が１４日、焼津市の県水産・海洋技術研究所本所会議室で開催された。　魅力ある漁業や活力ある漁村を…

　焼津は日本一の水揚げを誇る冷凍カツオを使用してカツオ節や削節、風味調味料、エキスなど幅広いカツオ節関連産業が盛んで、カツオ節の一大生産・集散地として全国をリードする。焼津鰹節水産加工業協同組合（大…