浜松で１４日開催の「うなぎフェスティバル」内で行われた、「スイーツ」で競い合った高校生うなぎ料理コンテスト「うなぎ菓子・パンコンテスト」決勝戦の講評で、「こんな料理の仕方があるのか」と参加６チーム…

　三重・鳥羽市の菅島に住む女の子、小寺まなみさんが海女を目指す物語。　まなみさんは「わたしも　あまさんになりたいの」と宣言する。まなみさんの目に、生き生きと海で仕事をする海女の祖母や母の姿がまぶしく…

　【焼津】ＪＦ焼津漁協は焼津魚市場の２０２５年１～１１月累計水揚げ概況をまとめた。数量は１０万１７３０トン（前年同期比６・９％減）、３９３億８５１４万円（１０・１％増、税抜き）、キロ平均単価は３８７…

　焼津市開催のイベント「魚フェス」のステージ上で、同市水産振興会が募集した「焼津ミナミマグロアンバサダー」のお披露目会が開かれた。グランプリにタレントの有那さん、準グランプリにモデルのやえさんが決ま…

　【焼津】ＪＦ小川漁協は小川魚市場の１～１１月累計水揚げをまとめた。数量は６７３３トン（前年同期比１３・１％増）、金額は１３億７８５４万円（３０・２％増、税込み）、キロ平均単価は２０４・７円（１５・…

　静岡大学農学部の長尾遼准教授ら研究グループは５日、水産加工施設で発生した廃水を、そのまま藻類と細菌の培養培地として用い、その共生関係や増殖機能などを確認したと発表した。飼料やエネルギー素材としての…

　【静岡】「やさかなプロジェクト」が１１月２９、３０日の両日、静岡市のツインメッセ静岡で開催した「産業フェアしずおか２０２５」に出展。魚と野菜を組み合わせて食べる「やさかなメニュー」を試食などを通じ…

　【静岡】静岡市の地場産品や農林水産物、観光などをＰＲする「産業フェアしずおか２０２５」が１１月２９、３０日の両日に静岡市駿河区曲金のツインメッセ静岡で開かれ、多数の来場者で盛況となった。　主催は（…