特集：タコ特集２０２５
2025年11月13日
タコ・イカの原料を供給して半世紀超のプルポグループ（坂井弘道グループ代表）は、原料調達力の強みを発揮し、取引先から高い信頼を得ている。 グループ会社の（株）カナリー（大阪市福島区）では、「選ばれた…
2025年11月13日
2025年11月13日
2025年11月13日
食品添加物・調味料などを製造販売する（株）アイシス（大阪市中央区、瀬川仁社長）が開発販売しているタコ加工用添加物の「テンダー」シリーズが使いやすく、信頼がおけると多くのユーザーから人気を集めている…
2025年11月13日
（株）アルス（大阪市西区）は創業から半世紀、タコの洗い加工から最終製品まで、タコに関するすべての工程で業界を支えている。 同社がこれまで長年にわたり培ってきたタコの加工についてのハード・ソフト両面…
2025年11月13日
2025年11月13日
大阪市場本場で取り扱われた活タコの今年１～９月の結果は入荷量は各月バラつきはあるが、ほぼ前年並みから微減。キロ当たりの平均価格は１～９月いずれの月でも前年を上回る高値になった。関西各市場もほぼ同様…
2025年11月13日
2025年11月13日
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