スイケイマーケット
2025年7月17日
2025年7月17日
2025年7月16日
【アンダーカレントニュース１１日】盛漁期を迎えた米・アラスカやロシア・カムチャツカのベニザケをめぐり、主要加工業者は冷凍ドレス（Ｈ＆Ｇ）製品を前季を大幅に上回る価格水準で提示し始めた。越年在庫が少…
2025年7月16日
アラスカのベニザケ漁は、圧倒的主力のブリストル湾が予想通り豊漁が確定し、現状さらに漁獲量を積み上げている最中だが、同湾以外のいわゆるローカルは増減格差があるものの近年の不振から脱却できていない。サ…
2025年7月16日
【札幌】北海道機船連によると、韓国のスルメイカ漁の２０２４年度（２４年７月～２５年６月）は、前年度比４８％減の１万８１８トンの実績で終わった。最後まで目立った挽回はなく、前年のほぼ半分にとどまった…
2025年7月16日
2025年7月16日
2025年7月15日
【アンダーカレントニュース１０日】北東大西洋のサバ漁が新シーズンを迎え、先行するアイスランドの主要加工業者は冷凍製品で過去最高となる価格を提示している。資源管理への不透明感や在庫逼（ひっ）迫を背景…
2025年7月15日
2025年7月15日
豊洲市場における６月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は１万８２８本で、前年同月から１１％の減少に転じた。刺身用の冷凍赤身（メバチ、キハダ）は運搬船が搬入する端境期を迎えており、売り急ぎを控える…
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