スイケイマーケット

　農林水産省が３月末に発表した冷蔵水産物在庫量調査によると、全国主要冷蔵庫の１月末在庫は前年同期比５％減の８１万５７７０トンだった。７か月ぶりに入庫量が出庫量を上回って若干の積み増しとなったが、依然…

　１月末のサケ・マス在庫は、１２月末在庫が当初発表から大幅に上方修正されたことと、１月の冷凍サケの入庫が大きく増加したこと、さらに出庫が前年並みにとどまったことが重なり、全体で前年並みの８万トン台を…

　財務省がこのほど発表した２月のエビ類の輸入量は、安定した相場で需要が堅調に推移している影響などから、加工品などを含めた全体で前年同月比１５・２％増の１万４８８４トン、金額は２２・０％増の２２２億４…

　北米抱卵ニシン漁は、カナダＢＣガルフが好調に獲り終えて以降、アラスカ・シトカに焦点を移し、その水揚げが現地３月２７日から始まった。米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）の発表によると、オープン（漁期…

　財務省の輸入通関統計によると、２月のサケ・マス輸入はチリギン中心に引き続き増加した。フィレー（半身）製品が冷凍、生鮮とも増加しているのも一因となっている。（関連データ：サケ・マス類の国別・月別輸入…

　【アンダーカレント２５日】ロシア産スケソウ市況が急速に過熱している。中国向けの冷凍ドレス（Ｈ＆Ｇ）製品は史上初めてトン当たり２０００ドルを突破し、その後も上昇基調が続く。再加工を手掛ける中国の加工…