【札幌】水産研究・教育機構水産資源研究所さけます部門は５日、札幌市内のホテルで２０２４年度「さけます報告会」を開催した。２４年夏季ベーリング海サケ・マス資源生態調査結果については、シロザケ（ロシア…

　（株）モウイジャパンは７月末に開催された「海の自由研究フェス２０２５」（ＮＰＯ法人グリーンバード）に参加し、小学生親子に対しサーモンを使った寿司を通じてブランドの訴求を図るとともに、環境に配慮した…

　財務省の輸入通関統計によると、空輸による６月の生鮮サケ・マス買い付けは引き続き前年を上回ったが、調達単価の値下がりで輸入金額は３か月ぶりに前年同月を下回った。主力のアトラン製品の値下がりが続いてい…

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は７月中旬から下げ足を速め、８月入りとなった第３１週のサイズ込み平均価格はキロ５０ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝７日、１４・８０円）台前半まで急落し…

　【仙台】宮城県沿岸で行われていた２０２５年の養殖ギンザケ生産が終了した。高水温による育成開始の遅延、相当量の斃（へい）死発生で伸び悩みも懸念されたが、中盤以降の良好な成育で盛り返し、数量は当初計画…

　【札幌】北海道水産物荷主協会（会長・長谷川博之（株）イチヤママル長谷川水産会長）主催の「第４７回全国サケ・マス・魚卵大手荷受・荷主取引懇談会」が５日、札幌市のホテルで開かれた。会員である道内水産加…

　【札幌】北海道漁連販売第二部の木下敬史部長代理は５日に札幌市内で開かれた「全国サケ・マス・魚卵大手荷受・荷主取引懇談会」の中で講演し、北海道産などのイクラ製品の需給状況を説明。９月からの新年度（２…

　ロシア極東のサケ・マス漁は、３日現在の漁獲量が全体で２６万トンに積み上がり、心配された地震の影響はおおむね回避できたとみられる。割当（枠）に相当する勧告量は、東西カムチャツカでマスとベニが大きく引…