【札幌】北海道の秋サケ定置網漁は８月３０日のえりも以東海区を皮切りに解禁となるが、今年は「前年比３５％減、１１４１万尾」という極めて厳しい来遊予測が示されたため、オホーツク海区以外の４海区では、ま…

　【札幌】秋サケの来遊シーズンを目前に控え、北海道さけ・ます増殖事業協会（新谷哲也会長）は８日、道警本部と道水産林務部に対し、サケ・マス民間増殖事業関係者との連携を一層強化し、今まで以上に密漁事犯の…

　（株）オカムラ食品工業（青森市、岡村恒一社長）は８日の決算会見で、中間養殖施設の新建設概要だけでなく、新たな冷蔵倉庫拠点や、ラトビアの養殖場などについても言及した（一部既報）。　（株）共同物流サー…

　ロシア極東のサケ・マス漁は、カムチャツカ方面のベニが終盤を迎えているほか、盛漁期のカラフトマスは引き続き伸び悩み、前回の豊漁年だった２０２３年同期に比べて半減している。最後にもうひと漁がないと、マ…

　関東でグルメ系回転寿司店をチェーン展開する（株）銚子丸（本社・千葉市、石井憲社長）は６月から、空輸の米アラスカ産カッパーリバーベニザケのメニューの店舗展開を始めた。いまや希少なカッパーリバーベニザ…

　岩手県養殖サーモンの２０２５年生産は、本紙が各実施団体・企業に行った聞き取り調査で前年比６３・５％増、３３３１トンの実績となったことが分かった。海洋環境変化で全国的に天然水産物の供給が不安定化し、…

　（株）オカムラ食品工業は２０３０年に１万２０００トン生産目標達成のボトルネックとなっている中間養殖生産量拡大へ向け、青森・今別町に２拠点目となる施設の建設を決算記者会見で明らかにした。すでに用地は…

　オカムラ食品工業（岡村恒一社長）は８日、東京・中央区の東京証券取引所で２０２５年６月期の決算会見を開き、順調な養殖量の増大と海外卸売売上高が全体を牽（けん）引し、過去最高の売上高３５３億円を発表し…