特集：ノルウェー産スノーコッド特集
2026年1月22日
最先端の養殖技術を駆使して養殖される「スノーコッド」 日本市場を席巻し、その存在を不動のものとしたノルウェーサーモンも昨年には輸入開始から４０年たった。そこへ、“第２のノルウェーサーモン”を目指し、…
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