2026年2月26日(木)
マグロ類

2026年1月14日

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 大西洋まぐろ類保存国際委員会(ICCAT)は、2026~28年における日本の大西洋クロマグロ漁獲可能量(TAC)を、25年比543・28トン(14・4%)増の4321・8トン(各年)に決めた。 み…

2026年1月14日

 海洋環境の変化や資材、餌などといった養殖を取り巻くさまざまなコストがアップする中で、養殖マグロの販売環境はますます厳しさを増している。その分、短期養殖強化の動きは年々高まっている。国内で養殖するマ…

2026年1月14日

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 マルハニチログループの今年度の養殖クロマグロの生産量は、マルハニチロ単体で2500トン、グループの大洋エーアンドエフ(株)(TAFCO)が2200トンと合計約4700トンを計画している。その中で、…

2026年1月14日

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 国内の本マグロ養殖事業の拡大を図りながら、短期養殖本マグロの比率を2030年までには養殖マグロ全体の約55%に高めようと、現在取り組みを強化している。 ニッスイグループの本マグロの養殖および短期養…

2026年1月13日

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 (株)FOOD&LIFE COMPANIES傘下の(株)京樽が展開する「回転寿司みさき」は10日から「新春!生本まぐろ解体ショー」を一部店舗で開催、またきょう13日からは「絶品本まぐろ尽くし」フェ…

2026年1月13日

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 大手小売のイオンリテール(株)(千葉市、古澤康之社長)南関東カンパニーは、全国各地の消費地市場で初荷の入荷があった5日、東京・豊洲市場から至近のイオン東雲店(東京・江東区)で生鮮クロマグロの解体シ…

2026年1月9日

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 財務省の貿易統計によると、マグロ類11月の輸入実績は生鮮が188トン(前年同月比31%減)、3億4300万円(23%減)、冷凍物は1万3609トン(19%減)、158億5700万円(6%減)、加工…

2026年1月8日

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 漁業法と水産流通適正化法(流適法)の一部改正により、太平洋クロマグロの大型魚(30キロ以上)について、4月1日から漁獲可能量(TAC)報告における本数などの報告や記録の保存、取引時の情報伝達と記録…

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